城北小学学生营养菜谱
第一周
2023-9-4（星期一） | 2023-9-5（星期二） | 2023-9-6（星期三） | 2023-9-7（星期四） | 2023-9-8（星期五） | ||||||||||
品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
卡士酸奶 | 酪乳原味 | 1 | 海盐芝士蛋糕 | 蛋糕 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 咸芝士味餐包 | 牛奶胡萝卜餐包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
软米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 黑米饭 | 黑米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
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| 粳米 | 117 |
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| 粳米 | 117 |
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红烧扇骨块 | 扇骨块 | 145 | 红烧翅中 | 鸡翅中 | 100 | 洋葱牛仔骨 | 洋葱丝 | 30 | 蒜香猪扒（调理） | 蒜香猪扒 | 102 | 笋干烧肉 | 猪肉块 | 60 |
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| 牛仔骨 | 100 |
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| 五花肉块 | 50 | |||||
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| 笋干 | 15 | |||||
西兰花胡萝卜虾仁 | 绿花菜朵 | 65 | 青椒土豆肉丝 | 大圆椒丝 | 5 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 家常豆腐肉片 | 油三角 | 35 | 西葫芦炒培根 | 西葫芦片 | 80 |
胡萝卜片 | 10 | 新土豆丝 | 80 | 鸡蛋 | 45 | 猪肉片 | 30 | 培根 | 40 | |||||
冷冻虾仁 | 40 | 猪精肉丝 | 30 |
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| 大圆椒丝 | 10 |
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| 胡萝卜片 | 10 |
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| 干黑木耳 | 0.5 |
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娃娃菜油三角 | 娃娃菜段 | 90 | 素炒茼蒿 | 茼蒿段 | 95 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 醋溜白菜 | 白菜段 | 100 | 毛白菜香菇 | 毛白菜段 | 95 |
油三角 | 5 |
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| 去根香菇 | 5 | |||||
西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | 海带冬瓜汤 | 冬瓜片 | 35 | 红豆薏仁汤 | 红豆 | 20 | 细菜蛋汤 | 细菜段 | 18 | 肉末酸不辣汤 | 冷鲜猪肉末 | 10 |
鸡蛋 | 15 | 海带片 | 1 | 薏米仁 | 10 | 鸡蛋 | 15 | 白菜丝 | 15 | |||||
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| 红薯粉丝 | 2 | |||||
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| 金针菇 | 5 | |||||
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| 百叶 | 3 | |||||
配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
城北小学学生营养菜谱
第二周
2023-9-11（星期一） | 2023-9-12（星期二） | 2023-9-13（星期三） | 2023-9-14（星期四） | 2023-9-15（星期五） | ||||||||||
品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 云南蜜桔 | 蜜桔（个） | 1 | 乳酸菌蛋糕 | 蛋糕 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包 | 1 |
红烧牛腩 | 牛腩 | 105 | 小米饭 | 黄小米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米 | 3 |
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新土豆块 | 30 | 粳米 | 117 |
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| 粳米 | 117 | 扬州炒饭 |
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胡萝卜块 | 20 | 百叶结烧肉 | 百叶结 | 13 | 洋葱炒鳝丝 | 冰鲜鳝丝 | 70 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中 | 100 | 鸡蛋 | 50 | ||
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| 猪精肉块 | 65 | 五花肉片 | 40 |
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| 粳米 | 115 | |||||
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| 猪精五花肉块 | 55 | 洋葱丝 | 25 |
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西葫芦炒蛋 | 西葫芦片 | 70 | 藕丝炒肉丝 | 藕丝 | 75 | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 40 | 烂糊白菜 | 白菜段 | 95 | 红烧肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 |
鸡蛋 | 45 | 猪精肉丝 | 30 | 红香干 | 30 | 猪精五花肉片 | 30 |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 干黑木耳 | 0.5 |
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蚝油菜心 | 广东菜心段 | 90 | 蒜籽空心菜 | 空心菜段 | 95 | 素炒毛白菜 | 毛白菜段 | 100 | 青椒土豆丝 | 大圆椒丝 | 5 | 素炒西兰花 | 绿花菜朵 | 75 |
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| 新土豆丝 | 90 |
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龙骨冬瓜汤 | 冬瓜片 | 40 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | 牛肉酸不辣汤 | 牛腿肉丝 | 5 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | 芙蓉鲜蔬汤 | 菠菜段 | 18 |
冰鲜带肉龙骨 | 20 | 鸡蛋 | 15 | 白菜丝 | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 胡萝卜片 | 10 | |||||
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| 红薯粉丝 | 2 |
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| 鸡蛋 | 15 | |||||
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| 去根香菇 | 5 |
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| 百叶 | 3 |
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配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
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