城北小学学生营养菜谱
第3周
2024-9-18(星期三) | 2024-9-19(星期四) | 2024-9-20(星期五) | ||||||
品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 蜜桔 | 蜜桔(个) | 1 | 乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 |
软米饭 | 粳米 | 120 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1.5 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
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| 粳米 | 118.5 |
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红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 红烧牛肉块 | 国产冷鲜牛肉块 | 100 | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) | 132 |
冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 新土豆块 | 50 |
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西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 花生仁酱爆肉丁 | 冷鲜猪精肉丁 | 40 | 莴苣百叶结炖扇骨块 | 去皮莴苣(净) | 40 |
鸡蛋(清洁蛋) | 45 | 花生仁150g/包 | 10 | 冷鲜扇骨块 | 90 | |||
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| 茭白丁 | 35 | 百叶结 | 13 | |||
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| 红香干 | 25 |
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青菜百叶 | 大青菜段 | 90 | 包菜炒胡萝卜丝 | 圆包菜丝 | 90 | 青椒土豆丝 | 新土豆丝 | 90 |
百叶 | 5 | 胡萝卜丝 | 5 | 大圆椒丝 | 5 | |||
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西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜片 | 25 | 芙蓉鲜蔬羹 | 菠菜段 | 13 |
金针菇 | 10 | 鸡蛋(清洁蛋) | 18 | 胡萝卜片 | 10 | |||
鸡蛋(清洁蛋) | 10 |
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| 鸡蛋(清洁蛋) | 18 | |||
香菜(净) | 1 |
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配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1.5 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | |||
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城北小学学生营养菜谱
第4周
2024-9-23(星期一) | 2024-9-24(星期二) | 2024-9-25(星期三) | 2024-9-26(星期四) | 2024-9-27(星期五) | ||||||||||
品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
坚果杂粮吐司 | 吐司面包 | 40 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 | 食鲜蒸蛋糕 | 食鲜蒸蛋糕 | 40 | 香蕉 | 进口香蕉 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 1 |
燕麦饭 | 燕麦片 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 肉丝菜饭 | 冷鲜猪精肉丝 | 40 |
粳米 | 117 |
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| 粳米 | 117 |
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| 小青菜段 | 80 | |||||
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| 胡萝卜丝 | 10 | |||||
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| 干香菇 | 1 | |||||
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| 粳米 | 115 | |||||
胡萝卜虾仁炒蛋 | 胡萝卜丁 | 15 | 清炖/红烧扇骨块 | 冷鲜扇骨块 | 145 | 萝卜牛肉块 | 白萝卜块 | 50 | 红烧鸡腿块 | 鸡腿块 | 150 | 红烧大排 | 冷鲜猪大排 | 115 |
虾仁 | 70 |
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| 冷鲜牛肉块 | 100 |
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| 鸡蛋 | 5 | |||||
鸡蛋 | 50 |
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家常豆腐肉片 | 油三角 | 35 | 鲍菇烧鸭肉片 | 鲍菇片 | 80 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 莴苣炒肉丝 | 莴苣丝 | 75 |
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海鲜菇 | 15 | 冰鲜鸭片 | 70 | 鸡蛋 | 45 | 猪精肉丝 | 40 |
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干黑木耳 | 1 |
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猪精肉片 | 40 |
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素炒娃娃菜 | 娃娃菜段 | 95 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 90 | 素炒生菜 | 生菜段 | 85 | 毛白菜油三角 | 毛白菜段 | 100 | 红烧冬瓜木耳 | 冬瓜片 | 100 |
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| 去根香菇 | 5 |
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| 油三角 | 5 | 干黑木耳 | 0.5 | |||||
西红柿金针汤 | 西红柿 | 30 | 老黄瓜蛋汤 | 老黄瓜片 | 25 | 白菜豆腐肉丝汤 | 白菜段 | 15 | 三丝羹 | 猪精肉丝 | 10 | 菌菇蛋汤 | 秀珍菇 | 8 |
金针菇 | 15 | 鸡蛋 | 18 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 去根香菇 | 10 | 海鲜菇 | 8 | |||||
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| 嫩豆腐 | 20 | 千张丝 | 10 | 鸡蛋 | 18 | |||||
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| 香菜 | 1 |
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配料 | 细米葱 | 1.5 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
城北小学学生营养菜谱
第5周
2024-9-29(星期日) | 2024-9-30(星期一) | ||||
品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
奶香餐包 | 奶香餐包40g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
粳米 | 117 |
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豉油鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 100 | 蚝油鲍菇牛肉丝 | 鲍菇丝 | 50 |
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| 国产冷鲜牛肉丝 | 100 | ||
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素鸡烧小肉 | 油炸素鸡片 | 40 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 |
冷鲜猪精肉丁 | 35 |
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冷鲜猪精五花肉条 | 15 |
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青椒绿豆芽 | 绿豆芽 | 85 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 90 |
大圆椒丝 | 10 |
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鸡毛菜蛋汤 | 鸡毛菜段 | 18 | 肉丝酸不辣汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | 白菜丝 | 15 | ||
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| 红薯粉丝500g/包 | 3 | ||
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| 金针菇 | 10 | ||
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配料 | 细米葱 | 1.5 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||
大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | ||
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